فقرة المطبخ فى البيت السعيد..... رايكم ؟؟

[النور معنى النور]

اخوتى اخواتى
مارايكم فى شكل ومحتوى فقرة المطبخ فى برنامج البيت السعيد ؟
هى عنوانها ( ونسة على نار هادئة )
ومن العنوان يتضح انها عبارة عن ونسة .....
اى ان المقصود اننا نتعرف على الضيف او الاسرة
وليس الهدف الاول هو تعليم عملية الطبخ الحديثة كما فى القنوات الاخرى ....


وفى ذلك تقوم فكرتها على استضافة نجم من نجوم البلد فى اى مجال كان وتكون معه زوجته او يكون معها زوجها ويتم تسجيل الحلقة فى جو البيت الطبيعى كما هو ........ على ان يظهر اثاث وديكور المنزل والاطفال والحديقة او الحوش وتكون هناك خلفية لراديو او شريط كاسيت او ... الخ ............. ويدور حوار خفيف هدفه الرئيسى هو تعزيز العلاقات الزوجية والترويج للحميمية بين الزوج وزوجته وامكانية تجاوب كل طرف مع الاخر .... وان الحياة الزوجية هى تكامل واخذ وعطاء بمحبة وطوعا واختيارا ..... وان الحب بينهما مطلوب وواجب شرعى ..... وليس هناك اى مجال لما يسمى ( سى السيد ) بل الزوج الحبيب .... والزوجة الحبيبة .........


واثناء كل ذلك لايهم ماذا يطبخ فى النار وكيف ..... لاننا كمشاهدين تاخذنا شخصية الضيفين وحب الاستطلاع لرؤية الوجه الاخر لهما لانهما اصلا نجوم مجتمع .............



نواصل كدة ....
ولا كيف ؟


اذا وافقتو على المواصلة كدة نرجو ترشيح ضيوف جدد

[ابو جعفر]

والله الحلقة دي شدتني كثيرا

وحضرتها مرة واحدة فقط


لكن بصارحة يا استاذ نور لم يعجبني اداء المذيـــــعة

[محمد عبيد ادريس]

والله الحلقة دي شدتني كثيرا

وحضرتها مرة واحدة فقط


لكن بصارحة يا استاذ نور لم يعجبني اداء المذيـــــعة

الفكره جميله ولكن كما سبقنى شموخ فان المذيعه كتلت الفكره فى مهدها ... مع عيب طفيف فى فواصل الفقره ...


مودتى ....

[النور معنى النور]

يا جماعة الحتة دى مهمة جدا ...... المذيعة مالها ؟؟؟
مزيد توضيح او مشاركات .... لو سمحتو
لانو ح نواصل الانتاج ....

اتمنى من كل عضو حضر حلقات المطبخ يدينا رايو بصراحة فى المذيعة وهى الاخت ريم عمر .....

شموخ ....
محمد عبيد ....
توضيح اكثر ..... ضرورى

[ابو جعفر]

المذيعة بي صراحة لا اذكر اسمها

ولكن على ما اعتقد كانت مصابة بي الانفلونزة

وكانت تخرج المنديل بين الحين والاخر

وكانت تقاطع الضيفة في بعض الاشياء التي لا يجوز فيها المقاطعة

[الكردفاني]

المذيعة بي صراحة لا اذكر اسمها

ولكن على ما اعتقد كانت مصابة بي الانفلونزة

وكانت تخرج المنديل بين الحين والاخر

وكانت تقاطع الضيفة في بعض الاشياء التي لا يجوز فيها المقاطعة

ههههههههه فعلا الاستاذة ريم عمر اظنها ، وإن بض الظن إثم، كانت عندها وعكة صحية ، وتفاعلها مع الضيوف مش ولا بد

[محمد عبيد ادريس]

يا جماعة الحتة دى مهمة جدا ...... المذيعة مالها ؟؟؟
مزيد توضيح او مشاركات .... لو سمحتو
لانو ح نواصل الانتاج ....

اتمنى من كل عضو حضر حلقات المطبخ يدينا رايو بصراحة فى المذيعة وهى الاخت ريم عمر .....

شموخ ....
محمد عبيد ....
توضيح اكثر ..... ضرورى

اخى النور فى مثل هذه البرامج يجب يكون المذيع على طبيعته وليس متكلفا فما نراه من الاخت انها تجهدنفسها فى كل شئ بداء من الجلوس وحتى مضايفتها لماذا لا تكون عاديه وكانها فى منزلها كما نلاحظ انه ليس لها غالبا المام بما يقوم به معظم الضيوف من اكلات ( واذكر حلقه ملاح الكول ) ثم الاسئله التى تطرحها عليهم لا يستفيد منها المشاهدوحسب ما ذكرت الفكره تعريف بالضيف داخل اسرته ولا نعرف غير هل يساعد زوجته ام لا وماذا يجيد من الطهى ( واعتقد دى مساله اعداد ).....
اما فواصل البرنامج فتكون قطع وليس فواصل وعند العوده احس باننا بدانا من جديد فاعتقد ان الفصله تكون فى لحظه استواء الاكله او تجهيز خضار او خلافه وعند العوده لايحس المشاهد بالفصله ويجب ان نبداء من حيث انتهينا ... ولكن نفاجاء بتحيه جديده من المذيعه وتجكى لنا ما قد سبق ...

ارجو ان اكون اوضحت قليلا . واتمنى ان يحالفكم التوفيق ....

مودتى ...

[ابو جعفر]

....

لا تكون عاديه وكانها فى منزلها كما نلاحظ انه ليس لها غالبا المام بما يقوم به معظم ...

يعني ليست هذه الفقرة فقط المذيعة مكلفها نفسها ومامخذا راحتها في التقديم

جميع الحلقات في فترة البيت السعيد على ما اعتقد ان المذيعين ليسوا على اتم الراحة في اللتقديم

[أم آية]

استاذى الفاضل النور اعتذر جدا لانى ماشاهدت البوست بسبب غيابى عن المنتدى لظروف صحية
المهم
انا تابعت فى رمضان الفقرة دى تقريبا بنسبة 95%
لاحظت انه احيانا بعض الاخوات المضيفات كانوا مرتبكين او جامدين ومافى تفاعل مع المذيعة وبالتالى دا كان بينعكس على الاخت ريم
هى كانت مجتهدة جدا فى تقديم فقرة جميلة لكن دا مابيكتمل الابمعاونة الضيف
ولاحظت انه التركيز فى الونسة بكون مع الزوج اكتر من الزوجة والتى انحصر دورها فقط فى شرح وتطبيق الوصفة وتقديمها
اتخيل لى مسألة الونسة وعكس الحالة الصحية للزواج السعيد مكانها فقرات تانية دردشة وما الى ذلك
لكن فقرة المطبخ مهمة لنا نحن فى تعلم كل ماهو جديد فى عالم المطبخ من وصفات واوانى وديكور وخلافه
فى رايي فقرة المطبخ بتكون متكاملة لو بقت اطول زمنا ومع متخصص فى الطبخ ومتخصص فى الديكور ايضا
حاليا والسائد كثيرا الاهتمام بديكور المطبخ وطرق تزيين الاطباق و لا يقل اهمية عن الاهتمام بالوصفة وطريقة طهيها

[sir.joe]

لا اتابع التلفاز ولكن نقاشكم جذبني ... اين الاستاذ النور ليرد علي هذه الاراء

[النور معنى النور]

المذيعة بي صراحة لا اذكر اسمها

ولكن على ما اعتقد كانت مصابة بي الانفلونزة

وكانت تخرج المنديل بين الحين والاخر

وكانت تقاطع الضيفة في بعض الاشياء التي لا يجوز فيها المقاطعة

شكرا شموخ .....
وقد احدث البرنامج عدة تعديلات فى تقديم الفقرات فى الفترة الاخيرة شملت المطبخ الذى اصبح يقدمه الشيف نفسه

[النور معنى النور]

اخى النور فى مثل هذه البرامج يجب يكون المذيع على طبيعته وليس متكلفا فما نراه من الاخت انها تجهدنفسها فى كل شئ بداء من الجلوس وحتى مضايفتها لماذا لا تكون عاديه وكانها فى منزلها كما نلاحظ انه ليس لها غالبا المام بما يقوم به معظم الضيوف من اكلات ( واذكر حلقه ملاح الكول ) ثم الاسئله التى تطرحها عليهم لا يستفيد منها المشاهدوحسب ما ذكرت الفكره تعريف بالضيف داخل اسرته ولا نعرف غير هل يساعد زوجته ام لا وماذا يجيد من الطهى ( واعتقد دى مساله اعداد ).....
اما فواصل البرنامج فتكون قطع وليس فواصل وعند العوده احس باننا بدانا من جديد فاعتقد ان الفصله تكون فى لحظه استواء الاكله او تجهيز خضار او خلافه وعند العوده لايحس المشاهد بالفصله ويجب ان نبداء من حيث انتهينا ... ولكن نفاجاء بتحيه جديده من المذيعه وتجكى لنا ما قد سبق ...

ارجو ان اكون اوضحت قليلا . واتمنى ان يحالفكم التوفيق ....

مودتى ...


نعم اخى محمد عبيد ادريس اوضحت تماما
وقد افادنى تحليلك جدا ......
وارجو ان لا تحرمنا من متابعاتك الدقيقة

[النور معنى النور]

استاذى الفاضل النور اعتذر جدا لانى ماشاهدت البوست بسبب غيابى عن المنتدى لظروف صحية
المهم
انا تابعت فى رمضان الفقرة دى تقريبا بنسبة 95%
لاحظت انه احيانا بعض الاخوات المضيفات كانوا مرتبكين او جامدين ومافى تفاعل مع المذيعة وبالتالى دا كان بينعكس على الاخت ريم
هى كانت مجتهدة جدا فى تقديم فقرة جميلة لكن دا مابيكتمل الابمعاونة الضيف
ولاحظت انه التركيز فى الونسة بكون مع الزوج اكتر من الزوجة والتى انحصر دورها فقط فى شرح وتطبيق الوصفة وتقديمها
اتخيل لى مسألة الونسة وعكس الحالة الصحية للزواج السعيد مكانها فقرات تانية دردشة وما الى ذلك
لكن فقرة المطبخ مهمة لنا نحن فى تعلم كل ماهو جديد فى عالم المطبخ من وصفات واوانى وديكور وخلافه
فى رايي فقرة المطبخ بتكون متكاملة لو بقت اطول زمنا ومع متخصص فى الطبخ ومتخصص فى الديكور ايضا
حاليا والسائد كثيرا الاهتمام بديكور المطبخ وطرق تزيين الاطباق و لا يقل اهمية عن الاهتمام بالوصفة وطريقة طهيها



بالضبط هذا ما فعلناه اختى ام اية
فقد وجهنا الفقرة لتكون تعليمية اكثر منها اجتماعية
ولذلك اصبح يقدمها شيف خبير .....بمشاركة زوجين .....
وشيئا فشيئا سنتجه انشا الله نحو ديكور المطبخ والاوانى ....
واعترف يا ام اية انك اول من نبهنى لذلك ولك التقدير والمحبة

[فوفا]

الاستاذ النور احييك علي البرنامج الهادف وبالنسبة للراي فقرة المطبخ جميلة جدا واتفق مع الاخت ام اية انو تكون فقرة قائمة بذاتها لانو المطبخ اساسي في البيت السوداني وهي اكثر الفقرات التي تجذب ست البيت لابد انها تكون فقرة متكاملة يعني تبدا بي التعريف بالاواني والجديد فيها واساسها يكون الوجبة المفترض تقدم ثم طريقة التقديم وبالنسبة للفقرة الاخت ريم اري انها كانت تتفتقد للحوار الجيد مع الضيف. وفقكم الله