نور العين
13-Jun-2010, 01:25 AM
المقادير:
2 صدور دجاج مخلية مفرومة صغير
2حبة بصل متوسطة مقطعة شرائح
3ملاعق دقيق- مكعب ماجي - ملح ,,فلفل ,,كمون- ماء- زيت.
الطريقة:
سخني قليلا من الزيت ثم ضعي عليه البصل حتى يتحمر قليلا
اضيفي الدجاج وقلبيه حتى يبيض لونه
ضعي الدقيق تدريجيا ورشي البهارات
اسكبي الماء مع التحريك حتى لا (يكلكع الدقيق) واتركيها تغلي حتى يستوي الدجاج ويثخن قوامها اضيفي مكعب الماجي وتقدم ساخنة
وبالعافيه......
2 صدور دجاج مخلية مفرومة صغير
2حبة بصل متوسطة مقطعة شرائح
3ملاعق دقيق- مكعب ماجي - ملح ,,فلفل ,,كمون- ماء- زيت.
الطريقة:
سخني قليلا من الزيت ثم ضعي عليه البصل حتى يتحمر قليلا
اضيفي الدجاج وقلبيه حتى يبيض لونه
ضعي الدقيق تدريجيا ورشي البهارات
اسكبي الماء مع التحريك حتى لا (يكلكع الدقيق) واتركيها تغلي حتى يستوي الدجاج ويثخن قوامها اضيفي مكعب الماجي وتقدم ساخنة
وبالعافيه......