المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الكوسة بالباشميل


بت البلد
13-Jul-2010, 01:12 PM
المقادير:

4 كوسات مقشرة ومقطعة
دقيق
سمن
حليب
ملح
فلفل(للبشاميل)
ملح
فلفل
بيضة
قليل من زيت الزيتون
لحم مفروم معصج

الطريقة:

نقطع الكوسا حلقات
ونضع عليهاملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون
ونضعها على النار مع التقليب الى ان تذبل

نقوم بتحضير البشاميل

نخلط الكوسة بنصف مقدار البشاميل ونضعها في قالب بيركس

نضع فوقها اللحم المفروم

نضرب الكمية المتبقية من البشاميل مع بيضة ثم نسكبه على اللحم و الكوس

ندخلها الفرن الى ان يحمر الوجه وتقدم ساخنة مع العيش المحمص والسلطة الخضراء

وبالصحه والهناء

ابو جعفر
18-Jul-2010, 10:45 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

الف شكر لكي بت البلد على الكوسة

معني ما بحبها لكن نعمل شنو

لو جبتي ليــنا وصفة بيتزا تكون ماقصرتي:yes:

sir.joe
25-Aug-2010, 03:35 AM
واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااع
ما بحب الكوسة
:sleep:

ابو جعفر
26-Aug-2010, 12:19 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sir.joe [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااع

ما بحب الكوسة
:sleep:





معآآآك اتنين يا بت البلد قالوا ما بحبوا الطبخ بتآآعك

ابقي مارقة سآآي

بت البلد
26-Aug-2010, 10:50 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

الف شكر لكي بت البلد على الكوسة

معني ما بحبها لكن نعمل شنو

لو جبتي ليــنا وصفة بيتزا تكون ماقصرتي:yes:

انت عارف يا ابو جعفر انا زاتي ما بحبها
لكن جبتها للناس البحوبها
:gna::gna::gna::gna::gna::gna::gna:

بت البلد
26-Aug-2010, 10:52 AM
واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااع
ما بحب الكوسة
:sleep:

ولو قلت ليك حبها عشاني حا تقول ايش يا سيرجو؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

بت البلد
26-Aug-2010, 10:56 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sir.joe [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااع

ما بحب الكوسة
:sleep:





معآآآك اتنين يا بت البلد قالوا ما بحبوا الطبخ بتآآعك

ابقي مارقة سآآي

ما طاااااااااالعة يا ابو جعفر وقاعدة هنا وفي الناس البحبوها وحسي بدخلوا هنا
علينا جاااااااااااااي يا جماعة ما تشمتوا فين ناس سيرجو وابوجعفر دييييييييييييييييييييل

ابواحمد
26-Aug-2010, 11:38 AM
مافي مشكله بت البلد ....انا معك وفي احلي من طبخك ....

بت البلد
26-Aug-2010, 11:44 AM
مافي مشكله بت البلد ....انا معك وفي احلي من طبخك ....

تسلم يا زوق يا فهم - شوفوا الكلام ده يا ابو جعفر وسيرجو]

بازيقار
26-Aug-2010, 01:41 PM
تسلمى يا بت البلد ما حصل سمعتا بيها
لكن عشانك بس حاجربها بس بعد رمضان
:o_o:
وهووووي ابو جعفر وسيرجيو انتو مالكم مع
البت دى
وانت يا ابو جعفر يعنى داير تحتكر المطبخ
ده ولا شنو ...........

الكردفاني
26-Aug-2010, 01:45 PM
هاهاهاهاها تسلم أياديك ياست البنات يا أصيلة.. كوسة ولا أحلي.
تحياتي

بت البلد
26-Aug-2010, 01:47 PM
تسلمى يا بت البلد ما حصل سمعتا بيها
لكن عشانك بس حاجربها بس بعد رمضان
:o_o:
وهووووي ابو جعفر وسيرجيو انتو مالكم مع
البت دى
وانت يا ابو جعفر يعنى داير تحتكر المطبخ
ده ولا شنو ...........


عليك الله يا بازيقار شوفي الاولاد ديل عشان لقوني براااااااي دايرين يعملوا لي فيها انهم اولاد تفتيحة
طب انا مالي ومالهم لو هم ما بحبوا الكوسه انا اعمل ايش؟
وكمان شوفي ابو جعفر ده ما صدق مسك المطبخ ده وكل مره عايز يطردني منو

بت البلد
26-Aug-2010, 01:49 PM
هاهاهاهاها تسلم أياديك ياست البنات يا أصيلة.. كوسة ولا أحلي.
تحياتي

ابو جعفر وسيرجيو شوفوا الزوق والفن يمكن ما عاجباه الكوسة لكن طوالي جاملني بالطيب
مش زيكم يا كعبين:shocked::shocked::shocked::shocked:

حميدي الحلفاوي
26-Aug-2010, 01:56 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بازيقار [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
تسلمى يا بت البلد ما حصل سمعتا بيها
لكن عشانك بس حاجربها بس بعد رمضان
:o_o:
وهووووي ابو جعفر وسيرجيو انتو مالكم مع
البت دى
وانت يا ابو جعفر يعنى داير تحتكر المطبخ
ده ولا شنو ...........


يابت البلد يارائعه والله كوسه بالباشميل دي خطيره خالص بالذات وهو خارج من الفرن وبعدين بس بقول لأخواني الصغار ديل( سير جوي وشموخ قلبي) إنتو مالكم ومال الباشميل إنتو ناس ملاح كول ساكت ولقمه وناس عصيده ومعاكم صاحبكم بتاع الغرب داك الشمشار ماركة إكسترا الكردفاني هههههههه بصراحه يابت البلد الأكله دي خطيره وكل أسبوع معانا+ البيتزا بالبيت وهو صاحبنا وأديتو حتى الجنسيه هههههه بس البيتزا أنا الوحيد المابحبو في الأسره الصغيره
تخريمه: اصلو يابت البلد في قناه فضائيه خطيره بتبث الأكلات إسمها فتافت وكلها لبت العالم هههههه والمنتديات بقت مطاعم عديل

ابوبكر وديدى
26-Aug-2010, 02:04 PM
تسلمى بت البلد روعة -
التسميات كانت صعبة شوية-
فى النت فتشت صورةكوسة - عرفتها -
اسم الاكلة برضو فتشتها- الباشميل -
واضح انو حتكون وجبة لذيذة -!!
حا اسويها براى طبق الوصفة
وانتظرها تنجض على احر من الجمر --
وبعد داك نشوف --
تشكرات ليك كتير

coconut
26-Aug-2010, 02:06 PM
شكرا بت البلد

لكن أنا مع جماعة اللي ما يحبوش الكوسة ......:sleep: رغم فوائدها

لكن مثل بازيقار أجرب و أشوف لكن بعد رمضان

بت البلد
26-Aug-2010, 02:10 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بازيقار [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
تسلمى يا بت البلد ما حصل سمعتا بيها
لكن عشانك بس حاجربها بس بعد رمضان
:o_o:
وهووووي ابو جعفر وسيرجيو انتو مالكم مع
البت دى
وانت يا ابو جعفر يعنى داير تحتكر المطبخ
ده ولا شنو ...........


يابت البلد يارائعه والله كوسه بالباشميل دي خطيره خالص بالذات وهو خارج من الفرن وبعدين بس بقول لأخواني الصغار ديل( سير جوي وشموخ قلبي) إنتو مالكم ومال الباشميل إنتو ناس ملاح كول ساكت ولقمه وناس عصيده ومعاكم صاحبكم بتاع الغرب داك الشمشار ماركة إكسترا الكردفاني هههههههه بصراحه يابت البلد الأكله دي خطيره وكل أسبوع معانا+ البيتزا بالبيت وهو صاحبنا وأديتو حتى الجنسيه هههههه بس البيتزا أنا الوحيد المابحبو في الأسره الصغيره
تخريمه: اصلو يابت البلد في قناه فضائيه خطيره بتبث الأكلات إسمها فتافت وكلها لبت العالم هههههه والمنتديات بقت مطاعم عديل



ههههههههههههههههههههه
قلت يا حميدي الناس ديل بتاعين كول وكده
والله ضحكتني ضحك
طب ليهم حق يقولوا اووووووووووووووووووووووع
ناس ما تعرفش تاكل حاجات ذي دي
ايه الكول ده يا حميدي انا غايتوا ما بعرفوا خاااااالص

تخريمة :- الما اسده تاروا حمار
هههههه

بت البلد
26-Aug-2010, 02:12 PM
تسلمى بت البلد روعة -
التسميات كانت صعبة شوية-
فى النت فتشت صورةكوسة - عرفتها -
اسم الاكلة برضو فتشتها- الباشميل -
واضح انو حتكون وجبة لذيذة -!!
حا اسويها براى طبق الوصفة
وانتظرها تنجض على احر من الجمر --
وبعد داك نشوف --
تشكرات ليك كتير

انشاء الله تنفعك يا زول يا راقي انت
مش ذي ناس هناي ديك بتاعين الكول
اوووووووووف

بت البلد
26-Aug-2010, 02:13 PM
شكرا بت البلد

لكن أنا مع جماعة اللي ما يحبوش الكوسة ......:sleep: رغم فوائدها

لكن مثل بازيقار أجرب و أشوف لكن بعد رمضان

تسلمي يا غالية انت كدي جربي وبعدين ما حا تخليها خااااااااالص

سلافة
26-Aug-2010, 02:13 PM
المقادير:

4 كوسات مقشرة ومقطعة
دقيق
سمن
حليب
ملح
فلفل(للبشاميل)
ملح
فلفل
بيضة
قليل من زيت الزيتون
لحم مفروم معصج

الطريقة:

نقطع الكوسا حلقات
ونضع عليهاملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون
ونضعها على النار مع التقليب الى ان تذبل

نقوم بتحضير البشاميل

نخلط الكوسة بنصف مقدار البشاميل ونضعها في قالب بيركس

نضع فوقها اللحم المفروم

نضرب الكمية المتبقية من البشاميل مع بيضة ثم نسكبه على اللحم و الكوس

ندخلها الفرن الى ان يحمر الوجه وتقدم ساخنة مع العيش المحمص والسلطة الخضراء

وبالصحه والهناء


احلي انواع طبخ الكوسا لذيذ جدا

مكشورة بت البلد علي الوصفة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

بت البلد
26-Aug-2010, 02:18 PM
احلي انواع طبخ الكوسا لذيذ جدا

مكشورة بت البلد علي الوصفة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

سلافة يا راقية يا كلك زوووووق وكمان قلتي لي بالصور عديل كده
اه يا جماعة اقتنعتوا والا لسه

coconut
26-Aug-2010, 02:21 PM
تسلمى بت البلد روعة -
التسميات كانت صعبة شوية-
فى النت فتشت صورةكوسة - عرفتها -
اسم الاكلة برضو فتشتها- الباشميل -
واضح انو حتكون وجبة لذيذة -!!
حا اسويها براى طبق الوصفة
وانتظرها تنجض على احر من الجمر --
وبعد داك نشوف --
تشكرات ليك كتير


يعني ابو بكر عندك هواية للطبخ :shocked:

طيب ننتظر مشاركاتك للوصفات الناجحة حتى نجربها :funky:

بت البلد
26-Aug-2010, 02:43 PM
يعني ابو بكر عندك هواية للطبخ :shocked:

طيب ننتظر مشاركاتك للوصفات الناجحة حتى نجربها :funky:

ده كلام شنو يا كوكونت نحنا عايزين نخارج ابوجعفر وكمان تجيب لينا ابوبكر وديدي - يعني نحنا تاني ما ندخل المطبخ ده والا شنو يختي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ابواحمد
26-Aug-2010, 03:01 PM
[size=4][color=darkorchid]وانت يا ابو جعفر يعنى داير تحتكر المطبخ
ده ولا شنو ...........

صح لسانك بازيقار ........غايتو انا كان غايظني ابوجعفر والمطبخ .................

بازيقار
26-Aug-2010, 04:09 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بت البلد [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
عليك الله يا بازيقار شوفي الاولاد ديل عشان لقوني براااااااي دايرين يعملوا لي فيها انهم اولاد تفتيحة
طب انا مالي ومالهم لو هم ما بحبوا الكوسه انا اعمل ايش؟
وكمان شوفي ابو جعفر ده ما صدق مسك المطبخ ده وكل مره عايز يطردني منو



براك كيف يا حبيبتنا نحن معاك .......هو كان ما ساي الاولاد ديل مالهم ومال المطبخ
حكم والله :shocked:

sir.joe
26-Aug-2010, 04:53 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بت البلد [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
ولو قلت ليك حبها عشاني حا تقول ايش يا سيرجو؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟




بدخلو نفسكم في موقف بايييييييييخاااااااااااااااااااااااا :xD:

ود العوامرة
27-Aug-2010, 03:56 AM
كــــمان انا معـــاكـ :jap:
يعني بقـــينا متعادلين:xD:
وبعد شــوية كــده بجي زول تـالت:funky:
وشــكــرا ليــكـ على الوصفة:smile:
تحياتــي
ود العوامرة

sir.joe
27-Aug-2010, 04:16 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بازيقار [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بت البلد [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
عليك الله يا بازيقار شوفي الاولاد ديل عشان لقوني براااااااي دايرين يعملوا لي فيها انهم اولاد تفتيحة
طب انا مالي ومالهم لو هم ما بحبوا الكوسه انا اعمل ايش؟
وكمان شوفي ابو جعفر ده ما صدق مسك المطبخ ده وكل مره عايز يطردني منو



براك كيف يا حبيبتنا نحن معاك .......هو كان ما ساي الاولاد ديل مالهم ومال المطبخ
حكم والله :shocked:







هيييييييييييييييييييييييييييي وتاني هييييييييييي
:evil::evil:

ابو جعفر
27-Aug-2010, 10:25 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بت البلد [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
ما طاااااااااالعة يا ابو جعفر وقاعدة هنا وفي الناس البحبوها وحسي بدخلوا هنا
علينا جاااااااااااااي يا جماعة ما تشمتوا فين ناس سيرجو وابوجعفر دييييييييييييييييييييل





ده منو البحبوا الكوســــة ديل

والله عجآآآئب بالجد

كــدا شوفي ليك فتة اعمليــها ولى قرآآصة ولى اي نصيبة

بت البلد
29-Aug-2010, 09:26 AM
صح لسانك بازيقار ........غايتو انا كان غايظني ابوجعفر والمطبخ .................

ومين سمعك يا ابواحمد
غايتوا جنس حاله علينا ما في غير نقول الحمدالله

بت البلد
29-Aug-2010, 09:45 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بت البلد [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
عليك الله يا بازيقار شوفي الاولاد ديل عشان لقوني براااااااي دايرين يعملوا لي فيها انهم اولاد تفتيحة
طب انا مالي ومالهم لو هم ما بحبوا الكوسه انا اعمل ايش؟
وكمان شوفي ابو جعفر ده ما صدق مسك المطبخ ده وكل مره عايز يطردني منو



براك كيف يا حبيبتنا نحن معاك .......هو كان ما ساي الاولاد ديل مالهم ومال المطبخ
حكم والله :shocked:

تسلمي ياغالية
عليك الله اسأليهم تاني السؤال ده؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

بت البلد
29-Aug-2010, 10:07 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بت البلد [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
ولو قلت ليك حبها عشاني حا تقول ايش يا سيرجو؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟




بدخلو نفسكم في موقف بايييييييييخاااااااااااااااااااااااا :xd:

ده من عشمي فيك يا سيرجو
طيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييب

بت البلد
29-Aug-2010, 10:23 AM
كــــمان انا معـــاكـ :jap:
يعني بقـــينا متعادلين:xd:
وبعد شــوية كــده بجي زول تـالت:funky:
وشــكــرا ليــكـ على الوصفة:smile:
تحياتــي
ود العوامرة



مشكوووووووور ودالعوامرة يا زواااااق انت يا كلك زووق مش زي ناس هناااااااااااااي ديل

بت البلد
29-Aug-2010, 11:05 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بت البلد [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
ما طاااااااااالعة يا ابو جعفر وقاعدة هنا وفي الناس البحبوها وحسي بدخلوا هنا
علينا جاااااااااااااي يا جماعة ما تشمتوا فين ناس سيرجو وابوجعفر دييييييييييييييييييييل





ده منو البحبوا الكوســــة ديل

والله عجآآآئب بالجد

كــدا شوفي ليك فتة اعمليــها ولى قرآآصة ولى اي نصيبة



ناس كتاااااااااار بحبوها يعني ما شفتهم وا ما شفتهم يا خوي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟