مشاهدة النسخة كاملة : الهريسة
سلافة
02-Oct-2010, 04:44 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
الهريسة
< المقادير:
2 كوب سميد خشن
كوب لبن
كوب وربع جوز هند
كوب سكر
3 ملاعق صغيرة بيكن بودر
نصف كوب لوز يغلى على النار ثم نفتح كل حبة نصفين
ربع علبة حليب كارنيشن صغيرة أو حسب حاجة الخليط يجب أن يكون متماسكا فقط
< الطريقة:
1- نخلط المقادير جيدا قبل وضع الحليب ثم نضيف قليلا من حليب الكارنيشن مقدار ملعقة كبيرة أو ملعقتين كبيرتين حتى تصبح العجينة متماسكة.
2 - نحضر صينيتين ونضع في كل صينية قليلا من الطحينة، نفردها جيدا في قاع الصينية ثم نمد العجينة ونسويها باليد حتى تصبح طبقة مستوية.
3 - نبلل يدنا بالماء ونمسح السطح حتى يصبح مستويا، ونقطعها مربعات ونضع على كل مربع نصف لوزة.
4 - ندخل الصينيتين إلى الفرن ونخبزهما في الرف السفلي حتى يصبح القاع أحمر ثم نضع الصينيتين في الرف العلوي من الفرن حتى يتحمص السطح.
5 - ثم نخرجهما ونسكب القطر فورا مقدار كوب لكل صينية، ثم نعيد إدخال الصينيتين إلى الفرن مدة خمس دقائق فيتحمص السطح ثم نخرجهما.
< القطر:
كوبان ونصف سكر
كوب وربع ماء
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
نضع السكر والماء في طنجرة على النار مع التحريك من حين لآخر حتى يغلي الخليط ثم نضيف عصير الليمون ثم نرفع الريم الأبيض عن السطح ونترك الخليط ليغلي مدة خمس دقائق تقريبا ثم نضيف مقدار ملعقة كبيرة ماء الزهر ونطفىء النار.
ابو جعفر
02-Oct-2010, 05:22 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
سلآآآفـــــة
الف شكر على الحاجة الفوق دي
بت البلد
03-Oct-2010, 12:52 PM
طبعا ً يا سلافة انا بمووووووووووووووووووت في الهريسة دي
سلمت الايادي يا غالية
ابو جعفر
05-Oct-2010, 02:43 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] اقتباس [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]) المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بت البلد [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
طبعا ً يا سلافة انا بمووووووووووووووووووت في الهريسة دي
سلمت الايادي يا غالية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
التقول تعرفيها
لقيتيها وين الداهية دي
سلافة
06-Oct-2010, 01:35 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
سلآآآفـــــة
الف شكر على الحاجة الفوق دي
تسلم يا ذوق علي المشاركه
تحياتي لك ...
سلافة
06-Oct-2010, 01:37 PM
طبعا ً يا سلافة انا بمووووووووووووووووووت في الهريسة دي
سلمت الايادي يا غالية
بالهنا والشفا ..
ويسلم قلمك الرائع بالمرور الجميل
تحياتي ..
افاش
06-Oct-2010, 03:33 PM
الحاجة او البتاعة اللي فوق حلوة وممكان تتعمل يعني عااااااااااادي
كلما ادخل ليك بوست يا سلافة
اولا : بتجوعيني
التانية : بتدهشيني
التالتة تابتة : بتخليني اتلمظ ..
تحياتي
سلافة
07-Oct-2010, 03:54 PM
:smile:الحاجة او البتاعة اللي فوق حلوة وممكان تتعمل يعني عااااااااااادي
كلما ادخل ليك بوست يا سلافة
اولا : بتجوعيني
التانية : بتدهشيني
التالتة تابتة : بتخليني اتلمظ ..
تحياتي
صديقي العزيز أفاش حبابك الف ..
اولا : طبعا كما قلت الوصفة للهريسة سهلة وممكن تتطبق عادي ..
بس ما ح تكون لذيذة زي حقتي دي :smile:
ثانيا : انا بقصد اجوع كل من يمر علي مطعمي ،، بشتت سكر :xD:
ثالثا : يا الله عليك دهشتك دي بعتبرها شهادة خبرة منك لشخصي الضعيف ..
رابعا : اتلمظ ما تخلينا في الدارجي احسن بعيد عنك في جماعة كدي ( بدون ذكر اسما ء اول حرف ابو جعفر ) ما بعرفوا الكلمات العربية دي :smile: بس كويس كل ما تشتهي لك واجبة انا في الخدمة في اي زمان :smile::smile:
واخير اشكرك كتيير اخي علي وضع بصماتك الجميلة دوما علي مواضيعي المتواضعة ..
كل التحايا العطرة لك ... :smile::smile:
نور العين
10-Oct-2010, 12:01 AM
تسلم ايدك سلافه على الهريسه
تحياتى ياغاليه
ودالخرطوم
10-Oct-2010, 12:16 AM
والله صراحة أنا كنت متخيل الهريسة دي فتة ولو ما كنت جبتي لينا صورتها ما كان حاعرفها .
بالمناسبة :-
الهريسة دي مهي البسبوسة ذاتها .
سلافة
11-Oct-2010, 12:05 PM
والله صراحة أنا كنت متخيل الهريسة دي فتة ولو ما كنت جبتي لينا صورتها ما كان حاعرفها .
بالمناسبة :-
الهريسة دي مهي البسبوسة ذاتها .
يا هي زاتها بس اختلاف الاسم :smile::smile:
بس و كانت فتة تكون لذيذة بطعم وجودك هنا يا ود الخرطوم :gna:
سلافة
11-Oct-2010, 12:07 PM
تسلم ايدك سلافه على الهريسه
تحياتى ياغاليه
يسلمممموا يا غالية ..
بالهنا والشفا
الكردفاني
25-Jan-2011, 08:57 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
الهريسة
< المقادير:
2 كوب سميد خشن
كوب لبن
كوب وربع جوز هند
كوب سكر
3 ملاعق صغيرة بيكن بودر
نصف كوب لوز يغلى على النار ثم نفتح كل حبة نصفين
ربع علبة حليب كارنيشن صغيرة أو حسب حاجة الخليط يجب أن يكون متماسكا فقط
< الطريقة:
1- نخلط المقادير جيدا قبل وضع الحليب ثم نضيف قليلا من حليب الكارنيشن مقدار ملعقة كبيرة أو ملعقتين كبيرتين حتى تصبح العجينة متماسكة.
2 - نحضر صينيتين ونضع في كل صينية قليلا من الطحينة، نفردها جيدا في قاع الصينية ثم نمد العجينة ونسويها باليد حتى تصبح طبقة مستوية.
3 - نبلل يدنا بالماء ونمسح السطح حتى يصبح مستويا، ونقطعها مربعات ونضع على كل مربع نصف لوزة.
4 - ندخل الصينيتين إلى الفرن ونخبزهما في الرف السفلي حتى يصبح القاع أحمر ثم نضع الصينيتين في الرف العلوي من الفرن حتى يتحمص السطح.
5 - ثم نخرجهما ونسكب القطر فورا مقدار كوب لكل صينية، ثم نعيد إدخال الصينيتين إلى الفرن مدة خمس دقائق فيتحمص السطح ثم نخرجهما.
< القطر:
كوبان ونصف سكر
كوب وربع ماء
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
نضع السكر والماء في طنجرة على النار مع التحريك من حين لآخر حتى يغلي الخليط ثم نضيف عصير الليمون ثم نرفع الريم الأبيض عن السطح ونترك الخليط ليغلي مدة خمس دقائق تقريبا ثم نضيف مقدار ملعقة كبيرة ماء الزهر ونطفىء النار.
انـــــــا بمــــوووووووت فــــــــــــي الهريســــــــــــــة!
تشكرااااات ياسلافة يا راقية
vBulletin® v3.8.4, Copyright ©2000-2012, Jelsoft Enterprises Ltd.