المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الـــــمـــــــــــرس


الكردفاني
01-Mar-2008, 09:47 AM
المكونــــات:


1/ مـــــرس
2/ لوبـــــــا
3/ عطـــرون
4/ ويكــــــة
5/ بهــــارات


الطريقـــــــــة:


توضع موية في حلة علي النار، ثم يدرش اللوبا وينظف جيدا ويصب في الماء ويضاف إليه العطرون ويترك لمدة نصف ساعة حتي يذوب، ومن ثم يضاف المرس ويترك مدة عشرة دقائق، ثم تضاف الويكة والبهارات (شمار، فلفل، ثوم، كسبرة، ملح) وتحرك بالمفراكة جيدا، ولمدة ربع ساعة.


وبعدا كدا الناس تغسل أياديها وتكب العصيدة في الصحن الكبير علي بال ما ملاح المرس يبرد، وووو بالهنا


حاشيـــة:


المــرس (بكسر الميم والراء): عبارة عن شحم يتم وضعه في إنا محكم القفل ويضاف إليه قليل من العطرون ويترك لمدة يوم أو يومين.
الويكـــة: البامية الجافة بعد سحنها.
اللوبــا: نوع من أبواع النباتات البقولية.

مع خالص الود
عمادالدين الطيب الكردفاني
الرهد أبودكنة

أرض الخير
01-Mar-2008, 10:05 AM
والله يا الكردفاني بس عايزة اسعلك الملاح دة لايؤثر على الصحة ؟
لانه في ناس كتيرين بياكلوه ...
وعلى العموم ياغالي مشكور ..........

الكردفاني
01-Mar-2008, 05:09 PM
والله يا الكردفاني بس عايزة اسعلك الملاح دة لايؤثر على الصحة ؟
لانه في ناس كتيرين بياكلوه ...
وعلى العموم ياغالي مشكور ..........


هاهاها هو التركين ماأثر علي الصحة يالبني ياختي.. ماتخافي إتفضلي دخلي يدك معانا وعوجة واحدة جايك مافي.
مع خالص الود

الق المعانى
01-Mar-2008, 10:27 PM
ياكردفانى جوعتنا ياخى قول للناس ديل اسرعو العصيدة بتبرد وجيب معاك شوية سمن .

الكردفاني
01-Mar-2008, 10:36 PM
ياالف هو سمن براهو! سمن وكول وموليتا، وفي مفاجاءات تكشف في حينها

الق المعانى
01-Mar-2008, 10:51 PM
الموليتا دى خليها على بظبطها ليكم تمام وياريت لو بقى فى ناس كتيرين مابياكلوها عشان مايعملو لينا ضيق.

الكردفاني
01-Mar-2008, 10:59 PM
تمام ياألق بالله عايزين موليتا خمسة نجوووووم.
مودتي

الق المعانى
01-Mar-2008, 11:03 PM
انت صحى جبتها من وين المليتا دى مستوردة ولا شنو الخريف لسة بدرى عليه.

الكردفاني
01-Mar-2008, 11:09 PM
هاهاها لا ياألق دي مخزنة في ظروف مطابقة للجودة والآيزو 9001

الق المعانى
01-Mar-2008, 11:14 PM
كدا تمام مافى مشكلة يلا نجهز الدكوة والشطة والليمون والبصل وماتكلم باقى الناس عشان انا لو جوا ناس المنتدى كلهم بدس منها براى مابدى زول معاى.ولو موليتك دى كتيرة نشيلها معانا لناس النور يوم اللقاء.

الكردفاني
01-Mar-2008, 11:55 PM
ياالق الخير باسط والموليتا راقد بس عليك بالدكوة والشطة الخصرا والليمون الكباااااااار

الق المعانى
02-Mar-2008, 12:33 AM
خلاص ياكردفانى عوجة تب مافى .موضوع الموليتا دا خلى على بس بجيهو ليكم تمام.

مصطفى سنجه
02-Mar-2008, 04:10 AM
سلمت يداك اخى الكردفانى تصدق انا كنت من المدمنين لهذه الاكلة

أرض الخير
02-Mar-2008, 06:46 PM
هاهاها هو التركين ماأثر علي الصحة يالبني ياختي.. ماتخافي إتفضلي دخلي يدك معانا وعوجة واحدة جايك مافي.
مع خالص الود


تصدق ياكردفاني انا قبل كدة ماشفت التركين بي عيني;)ولاحتى ملاح المرس:D

بس ياهو كلو زي دة ...:eek:لكن بيني وبينك تراهم ناس التركين عايشين :p:D

الكردفاني
02-Mar-2008, 11:28 PM
خلاص ياكردفانى عوجة تب مافى .موضوع الموليتا دا خلى على بس بجيهو ليكم تمام.


تسلمي ياألق ماقصرتي تب

الكردفاني
02-Mar-2008, 11:31 PM
سلمت يداك اخى الكردفانى تصدق انا كنت من المدمنين لهذه الاكلة


بالهنا يامصطفي ولو الظروف جابتك الرهد حأعمل ليك ملاح مرس وملاح كمبو وكمان أمتكشو، أها بس إستعجل قبل الصلاحية ماتنتهي.
تحياتي

الكردفاني
02-Mar-2008, 11:36 PM
تصدق ياكردفاني انا قبل كدة ماشفت التركين بي عيني;)ولاحتى ملاح المرس:D

بس ياهو كلو زي دة ...:eek:لكن بيني وبينك تراهم ناس التركين عايشين :p:D


هاهاها يعني تقصدي شنو يالبني، ومايهو دا أنا قدامك عايش وأمس فاطر بملاح مرس وكمان مع كول، وبرضو عايييييش.
مع الود

مستر قوقل
05-Mar-2008, 04:30 PM
حاجــــــه تمــــــــــام يــااصــــــــــــــــــيل ياكــــــردفــــــانــــــي

ميتو المجنونه
05-Mar-2008, 10:24 PM
تسلم أخي الغالي ..

والله بالجد كان نفسي أعرف طريقتو ..

يا سلام عليك يا غالي .

جزاك الله ألف خير ..

حنينة
06-Mar-2008, 08:19 PM
الله ياكردفانى ملاح لذيذ بس ناقصو شويه عطرون ولو كان عملتو بالباميه كان يكون أحلى

الكردفاني
07-Mar-2008, 04:56 PM
تسلم ياعمو مستر قوقل ياقلب.

مشكورة أختي ميتو علي المرور، وبالهنا ياغالية.

أووووو الميرم حنينة الحنينة، وأنا قلت ملاح المرس دا بقي طاعم كدة مالو؟ تسلمي ياحنو علي الإضافة الجميلة.
مع خالص الود

الزمخشري
08-Mar-2008, 08:09 AM
ياعمدة حنينة لو ظبطت ليك كمبووو تأكل أصآبعك وراه إنت ماعارف البنت دي ربتها حبوبتها هههههها.

الكردفاني
08-Mar-2008, 07:24 PM
ماتقول كدة! وأنا أقول الخبرة دي جابتها من وين؟ ربنا يخلي ليك حبوبتك ويخليك لينا ياحنو.
تسلم ياموخا ياغالي.
مع الود

حنينة
09-Mar-2008, 07:48 PM
غلطان ياموخا أنا العلمتا حبوبه كيف تعمل ملاح المرس
وبالكمبو البلدى خالص ما العطرون

الكردفاني
09-Mar-2008, 11:47 PM
مشاء الله إقناع عديل كدة ياحنو، وتاني مافي كلام.

الق المعانى
10-Mar-2008, 04:54 PM
ياخونا حنينة دي اكبر من حبوبة ولا شنو. حنينة الكمبو البلدي دا ياهو الويكاب عندنا في الجزيرة ولا شي تاني ؟
للفايدة الويكاب دا بعملو بيهو ملاح الويكاب بنفس مواصفات المرس بتاع الكردفاني دا باللوبيا ومرات باللبن الحليب ، المهم الويكاب الشاهد بتاعنا هو قد يكون جاهز بجيبوهو من السوق ويكبوهو في الحلة طوالي وقد يعملوهو في البيت عادي يعني تقومي ياحنينة تجيبي ليك ورتاب قصب بتعرفيه المهم تحرقي القصب دا للنهاية وتشيلي الرماد بتاعه وتنقعيهو في مصفاةبتنزل ليك موية صافية لكن فيها طعم يجنن دا ياهو الويكاب زاتو.وطوالي تعملي ملاحك وبالعصيدة الحارة ماتدي الجنبك والف هناء..

الكردفاني
10-Mar-2008, 05:56 PM
الق ياخطيرة، لكن ماتقولي لي طلعت بت حبوبات عديييل كدة، يلا عايزنك تذكر لينا كم أكلة من أكلات أهلنا في الجزيرة الخضراء.
مع خالص الود

الق المعانى
11-Mar-2008, 10:55 PM
ملاح النعيمية (ملاح الروب الاحمر )
المكونات :
كمية كافية من الروب او الزبادي ,عدد تلاتة بصلات كبيرة,نص رطل زيت تحمير ,حبة دقيق فينا , 2قطعة طماطم كبيرة,بهارات(كسبرة وتوم وفلفل وملح), شوية ويكة.
طريقة التحضير :
اولا يقطع البصل الي شرايح ،ثم يوضع الزيت علي نار معتدلة في طوة تحمير بعد ان يسخن الزيت يوضع البصل ونستمر في التقليب الي ان يتحمر جيدا وياخذ اللون الذهبي ونضع البصل المحمر في طبق ليبرد ثم نسحنه جيدا .
نخلط الطماطم بالخلاط ونصبه علي الحلة ونمزج معه البصل المسحون والبهارات والملح ويترك علي نار هادئة.
نخلط الروب او الزبادي مع شوية دقيق الفينا ونضربها بالمفراكة جيدا ثم نصبها في خليط البصل الطماطم علي النارونستمر بالتحريك الي ان يتمازج جيدا لمدة ربع ساعة تقريبا علي النار،بعدها نضع كمية قليلة جدا من الويكة ونمزجها بالمفراكة جيدا ونتركها لتبرد الي ان تصنع العصيدة وتقدم ساخنة وبالهنا عليكم ,,,,,

الكردفاني
12-Mar-2008, 01:02 AM
ياسلام عليك ياالق، ماشاءالله عليكي تمام ومية المية،بس إستني دقيقة أنادي باقي الشباب عشان يحصلوا أحلي ملاح نعيمية من أطعم وأحلي يد.
تشكر ياغالية

الق المعانى
12-Mar-2008, 06:09 PM
تسلم ياعمدة بالهنا ليك انت والشباب واوعدكم كل يوم نعمل ليكم طبق جديد عشانت تعرفو بنات الجزيرة ديل فالحات كيف ،وانت قريب ان شاءالله حتقتنع بنفسك لما تجي مدني ولا شنو.

الكردفاني
12-Mar-2008, 06:18 PM
تسلمي ياستي، أنا أصلا مقتنع ولما أجي مدني أكيد أكيد قناعاتي حتزيد. مشكورين ياناس الجزيرة علي النعيمية وفي إنتظار باقي الملحات.

الق المعانى
12-Mar-2008, 07:39 PM
تسلم يااصيل ياكردفاني

الكردفاني
12-Mar-2008, 09:06 PM
تسلم يااصيل ياكردفاني

لك خالص الود وأشكرك جدا علي هذه الكلمة الطيبة (ياأصيل)
وفي إنتظار ملاح البربور!

الق المعانى
12-Mar-2008, 11:33 PM
عمدة البربور دا ملاح شنو ماعرفته احتمال عندنا باسم تاني، ارجو الافادة.
مع خالص الود

الكردفاني
12-Mar-2008, 11:53 PM
ياالق ملاح البربور كالآتي:
لوبا مدروش ينظف جديد ثم تخدع البصلة وتطفأ بالماء ويضاف إليها اللوبا المدروش، والتوابل (توم، فلفل، صلصة، ملح)
تترك علي نار هادئة حتي تنضج، وتقدم مع الكسرة أو الرغيف وبالهنا.
أها لقيتيني كيف؟

الق المعانى
13-Mar-2008, 05:29 PM
مشاء الله ياعمدة تمام ، دا مولاح لوبا عندنا هنا ويوكل بالكسرة ولا العصيدة بس الرغيف لا. وبعدين اللوبا زاتا مابتزوب الا بعطرون ،وبعد يعملو ليها البهارات والصلصة بكبو ليها شوية ويكة .
وبالهنا والشفا
مع خالص الود

الكردفاني
13-Mar-2008, 06:18 PM
تسلمي ياغالية، وبالهنا محل مايسري يمري.
شكرا لك الق علي الإضافة.

الق المعانى
13-Mar-2008, 06:44 PM
الليلة عندنا ليكم ملاح الروب الابيض يعني اخو النعيمية بس بنكهة تانية.
مكوناته بسيطة وطعمه لذيذ .
المكونات :
روب او زبادي الكمية حسب الطلب طبعا، بصلة واحدة كامل او مقسوم لنصين فقط ،توابل علي قول عماد الدين (ملح ، فلفل مامسحون ،توم ،شطة خضراء قرون يعني مامدقوقة ،دقيق فينا).
طريقة التحضير:
يوضع الروب او الزبادي في الحلة المعدة ، ويضاف اليه البصلة وبقية التوابل ، نخلط شويةالدقيق بالمفراكة جيدا ، ونضع جميع المكونات علي النار الهادئة الي ان يتماسك الخليط ويترك ليبرد قليلا.
في هذه اللحظات نحضر العصيدة :
مكونات العصيدة :
دقيق ذرة مخمر(عجين)،ماء.
طريقة التحضير:
توضع كمية كافية من الماء علي نار ساخنة الي ان تغلي ويصب عليها العجين يحرك قليلا بالمفراكة وتغطى الحلة وتترك لمدة عشرة دقايق تكون العجينة قد تماسكت جيدا نحركها بالمفراكة جيدا ونغطيها ثانيا ، في هذه الاثناء نحضر القوالب وندهنها بقليل من زيت الطعام وتوضع عليها العصيدة .
تترك لتبرد قليلا ، ثم توضع علي صحن كبير وتغطى بطبق من الزعف وتقدم دافئة، ويوضع ملاح الروب علي كورية جميلة مغطاه ، ويوضع في الصينية برتمان بتاع سمن يقول ياليل وبالهنا ، عماد يلا نادي باقي الناس ديل قبل العصيدة ماتبرد.

الكردفاني
13-Mar-2008, 11:45 PM
الليلة عندنا ليكم ملاح الروب الابيض يعني اخو النعيمية بس بنكهة تانية.
مكوناته بسيطة وطعمه لذيذ .
المكونات :
روب او زبادي الكمية حسب الطلب طبعا، بصلة واحدة كامل او مقسوم لنصين فقط ،توابل علي قول عماد الدين (ملح ، فلفل مامسحون ،توم ،شطة خضراء قرون يعني مامدقوقة ،دقيق فينا).
طريقة التحضير:
يوضع الروب او الزبادي في الحلة المعدة ، ويضاف اليه البصلة وبقية التوابل ، نخلط شويةالدقيق بالمفراكة جيدا ، ونضع جميع المكونات علي النار الهادئة الي ان يتماسك الخليط ويترك ليبرد قليلا.
في هذه اللحظات نحضر العصيدة :
مكونات العصيدة :
دقيق ذرة مخمر(عجين)،ماء.
طريقة التحضير:
توضع كمية كافية من الماء علي نار ساخنة الي ان تغلي ويصب عليها العجين يحرك قليلا بالمفراكة وتغطى الحلة وتترك لمدة عشرة دقايق تكون العجينة قد تماسكت جيدا نحركها بالمفراكة جيدا ونغطيها ثانيا ، في هذه الاثناء نحضر القوالب وندهنها بقليل من زيت الطعام وتوضع عليها العصيدة .
تترك لتبرد قليلا ، ثم توضع علي صحن كبير وتغطى بطبق من الزعف وتقدم دافئة، ويوضع ملاح الروب علي كورية جميلة مغطاه ، ويوضع في الصينية برتمان بتاع سمن يقول ياليل وبالهنا ، عماد يلا نادي باقي الناس ديل قبل العصيدة ماتبرد.


الله حاجة تمام، تسلم يديك، ومن يد مانعدمها إن شاءالله.
تشكري يافطووووووو

الق المعانى
13-Mar-2008, 11:49 PM
عشان تعرف بس بنات الجزيرة كيف ياعمدة .

الق المعانى
13-Mar-2008, 11:50 PM
تسلم ياعمدة دا من زوقك بس ،
مع الود

الكردفاني
14-Mar-2008, 12:05 AM
تسلمي، وماشاءالله عليك يدك طاعمة ياألق. بس خليك مجهزة الزيادات شيف الزمخشري بعاين للصحن وبعاين لي.
مع الود

د.ابن النفيس
14-Mar-2008, 08:56 AM
مشكور ياعمدة و الاسعاف جاهز

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

بالمناسبة ده ملاحى المفضل و الكجيك ايضا
الاسعاف للشباب التانين

حنينة
16-Mar-2008, 08:11 PM
يا الق ملاحك ملاح السرور تسلم إيديك يابتى

الق المعانى
16-Mar-2008, 09:25 PM
يا الق ملاحك ملاح السرور تسلم إيديك يابتى

شكرا ياخيتي حنينة ، شفتي بت الجزيرة طلعت بت حبوبات كيف زيك كدا ,,
سعيدة بمرورك وانا طبعا سمعت عنك كتير من عماد والخير،فلك الف تحية ,,
مع خالص ودي واحترامي ,,
فاطمه,,

حنينة
17-Mar-2008, 08:38 PM
تسلمى ياألوقه يابنيتى أنشاءالله ماعدمناك
وربنا ينولك مراضك فى الدنيا

الكردفاني
18-Mar-2008, 06:02 PM
مشكور ياعمدة و الاسعاف جاهز

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

بالمناسبة ده ملاحى المفضل و الكجيك ايضا
الاسعاف للشباب التانين


تسلم يادكتور أحمد، غايتو الإسعاف دا إلا تجهزوا لبت محجوب شايفها تعبانه من المرس دا شديد هههههه.
مع الود

الكردفاني
18-Mar-2008, 06:08 PM
تسلمى ياألوقه يابنيتى أنشاءالله ماعدمناك
وربنا ينولك مراضك فى الدنيا


ياسلام علي الألق والحنية، ماشاءالله عليكن يا الق وحنينة تفاهم وإنسجام
ربنا يديمها عليكن.
مودتي

الزمخشري
18-Mar-2008, 06:21 PM
سمعت بمستر قوقل بفتش لطباخ السماية طوالي أديتو الرقم هههها بس أوعي تكتر العطرون.

الق المعانى
18-Mar-2008, 07:42 PM
سمعت بمستر قوقل بفتش لطباخ السماية طوالي أديتو الرقم هههها بس أوعي تكتر العطرون.

هههههههه عطرون في السماية يازمخشري شفت ليك سماية فيها مرس ولا امتكشو، المهم عمدة وحنينة ناس خبرتهم واسعة جدا بس زي ماقال الدكتور احجزوا الاسعاف.

الق المعانى
18-Mar-2008, 07:57 PM
ياسلام علي الألق والحنية، ماشاءالله عليكن يا الق وحنينة تفاهم وإنسجام
ربنا يديمها عليكن.
مودتي


تسلم يااصيل هذا انما يدل علي زوقك الرفيع .ودا من اصالة كردفان الغرة والفهم الراقي للاخت حنينة، ونتمى ان تدوم الخوة الصادقة بينا.
مع خالص الود والاحترام.

الكردفاني
18-Mar-2008, 08:20 PM
تسلم يااصيل هذا انما يدل علي زوقك الرفيع .ودا من اصالة كردفان الغرة والفهم الراقي للاخت حنينة، ونتمى ان تدوم الخوة الصادقة بينا.
مع خالص الود والاحترام.

تسلمي يافطومة ودام الود.

الزمخشري
19-Mar-2008, 09:54 AM
هههههههه عطرون في السماية يازمخشري شفت ليك سماية فيها مرس ولا امتكشو، المهم عمدة وحنينة ناس خبرتهم واسعة جدا بس زي ماقال الدكتور احجزوا الاسعاف.

خههههها أيوه يا ألوقة نحن مركزين علي الخبرة وكدا وبيني وبينك يا ألوقة الناس ديل ماعارف القال ليهم ضيعوا مستقبلكم منو؟.
بس ماشاء الله أخونا دا خبرتوا واسعة في الميادين بس أعملوا حسابكم ياناس مدني وظبطوا أكلكم كويس عشان حتتعبوا معانا...

الزمخشري
19-Mar-2008, 10:00 AM
شكرا ياخيتي حنينة ، شفتي بت الجزيرة طلعت بت حبوبات كيف زيك كدا ,,
سعيدة بمرورك وانا طبعا سمعت عنك كتير من عماد والخير،فلك الف تحية ,,
مع خالص ودي واحترامي ,,
فاطمه,,



حنينة+ألوقة
ألوقة+حنينة
المطبخ منور بوجودكم يا أحلي البنات...
وسعدت بهذه الثنائية الجميله
ودام الود.

حنينة
19-Mar-2008, 07:59 PM
حنينة+ألوقة
ألوقة+حنينة
المطبخ منور بوجودكم يا أحلي البنات...
وسعدت بهذه الثنائية الجميله
ودام الود.


تسلم يا(موخا) ياأصيل
منور أنت والله يا ودأمى

حنينة
19-Mar-2008, 08:05 PM
ياسلام علي الألق والحنية، ماشاءالله عليكن يا الق وحنينة تفاهم وإنسجام
ربنا يديمها عليكن.
مودتي


الله يخليك ياكردفانى

الق المعانى
19-Mar-2008, 09:03 PM
خههههها أيوه يا ألوقة نحن مركزين علي الخبرة وكدا وبيني وبينك يا ألوقة الناس ديل ماعارف القال ليهم ضيعوا مستقبلكم منو؟.
بس ماشاء الله أخونا دا خبرتوا واسعة في الميادين بس أعملوا حسابكم ياناس مدني وظبطوا أكلكم كويس عشان حتتعبوا معانا...

والله يازمخشري ياخوي هم ماضيعوا زمنهم شديد لانه استفدنا منهم في مالية شمال كردفان ، والكاشف الله يسترنا معاه غايتو ،لكن بتنا انا متأكدة منها طالما انها اختياره براه لانه زوقه عالي مابقع ساي،ونحن مابنديه عوجة تب .
اما حنينة الحنينة الله يديها العافية ويطول عمرها دي انا متاكدة انها حتقوم بالواجب مع مستر قوقل.

الزمخشري
19-Mar-2008, 09:15 PM
والله يازمخشري ياخوي هم ماضيعوا زمنهم شديد لانه استفدنا منهم في مالية شمال كردفان ، والكاشف الله يسترنا معاه غايتو ،لكن بتنا انا متأكدة منها طالما انها اختياره براه لانه زوقه عالي مابقع ساي،ونحن مابنديه عوجة تب .
اما حنينة الحنينة الله يديها العافية ويطول عمرها دي انا متاكدة انها حتقوم بالواجب مع مستر قوقل.

الوقة كل عام وانتي بخير
الله يستكركم ويسترنا معاكـــم قايتو نحن كان جينا مدني حنمتحن بتكم دي اول معاينة في المرس كان مرت الحمدالله دي تنفع مع اخوي الكاشف وكان رسبت نديها فرصة ملحق لكن الإمتحان بعد كم سنة يحدوالكردفاني ولا شنو يا عمدة ههههها.

الزمخشري
19-Mar-2008, 09:18 PM
تسلم يا(موخا) ياأصيل
منور أنت والله يا ودأمى

تشكرات كتيرات يا حنو يارائعة
وكل سنة وانتي حلاوة المولد.

الق المعانى
19-Mar-2008, 11:10 PM
الوقة كل عام وانتي بخير
الله يستكركم ويسترنا معاكـــم قايتو نحن كان جينا مدني حنمتحن بتكم دي اول معاينة في المرس كان مرت الحمدالله دي تنفع مع اخوي الكاشف وكان رسبت نديها فرصة ملحق لكن الإمتحان بعد كم سنة يحدوالكردفاني ولا شنو يا عمدة ههههها.

وبتنا جاهزة لاي معاينة في اي زمن ومرحب بيكم في اي زمن.
كل سنة وانت بالف خير والقابلة انت والكاشف في القفص.

الكردفاني
20-Mar-2008, 03:48 PM
الــــق وحنـــــو وموخـــــــا
الله يديكم العافية وإن شاءالله دايما متواصلين وحلوين.. وكل مولد وإنتو طيبين، والموالد الجاي أي زول في بيتو (ما بيت ماما وبابا)
مع الود
تخريمة: ياألق الكاشف دا قاصدة بيهو منو؟

الق المعانى
20-Mar-2008, 11:58 PM
الــــق وحنـــــو وموخـــــــا
الله يديكم العافية وإن شاءالله دايما متواصلين وحلوين.. وكل مولد وإنتو طيبين، والموالد الجاي أي زول في بيتو (ما بيت ماما وبابا)
مع الود
تخريمة: ياألق الكاشف دا قاصدة بيهو منو؟


كل سنة وانت بخير والمولد الجاي اب لتيمان.
الكاشف اخوي ياعمدة حيكون منو طالما موخا وحنو معاي الفضل منو؟؟

الزمخشري
21-Mar-2008, 11:23 AM
الــــق وحنـــــو وموخـــــــا
الله يديكم العافية وإن شاءالله دايما متواصلين وحلوين.. وكل مولد وإنتو طيبين، والموالد الجاي أي زول في بيتو (ما بيت ماما وبابا)
مع الود
تخريمة: ياألق الكاشف دا قاصدة بيهو منو؟


هههههها ياولد يا الكاشف كدا أنت الكاشف ولا المستكشف...
يا ألوقة أحسن نسميهو المستكشف لانو ولدنا مستكشف خطير ومن ضمن إستكشافاته.....ألخ خلي الباقي بالنية يا ألوقة.

الزمخشري
21-Mar-2008, 11:27 AM
كل سنة وانت بخير والمولد الجاي اب لتيمان.
الكاشف اخوي ياعمدة حيكون منو طالما موخا وحنو معاي الفضل منو؟؟

وإنت أيضا معانا في قلوبنا وعقولنا يا ألوقة.
تسلمي...

الق المعانى
21-Mar-2008, 11:29 AM
المستكشف يا موخا ولا المحقق كونان،، الود عمل ليك فيها اكتشف الذرة يعني.

الق المعانى
21-Mar-2008, 11:33 AM
وإنت أيضا معانا في قلوبنا وعقولنا يا ألوقة.
تسلمي...

تسلم ياموخا وربنا يديم الوصل ,,,
مع خالص الود,,,

الزمخشري
24-Mar-2008, 07:37 PM
تسلم ياموخا وربنا يديم الوصل ,,,
مع خالص الود,,,
تسلمي يا ألوقة
وطبعا ولدنا دا كان جايب كل مكونات المرس وكان عاوز يعرضوا علي الهواء مباشرة يوم ملتقي أهلنا ناس المنتدي في الخرطوم لكن الشبكه والويب كام خذلوه وكان ناس الخرطوم يستمتعوا بالوصفة الهنية لكن نقول شنو؟ ما مكتوبة ليهم ناس الخرطوم.
..

الكردفاني
25-Mar-2008, 02:33 AM
تسلمي يا ألوقة
وطبعا ولدنا دا كان جايب كل مكونات المرس وكان عاوز يعرضوا علي الهواء مباشرة يوم ملتقي أهلنا ناس المنتدي في الخرطوم لكن الشبكه والويب كام خذلوه وكان ناس الخرطوم يستمتعوا بالوصفة الهنية لكن نقول شنو؟ ما مكتوبة ليهم ناس الخرطوم.
..

موخا وفطومة
مساكم ملاح مرس
وشنو خاتين صحن المرس وطاقين الحنك؟ وين البت الإسمها حنينة؟ دي بتحب المرس شديد ناديها يازموخة حليها تحصل وأنا جبت ليكم الشطة الدنقابة.
تحاتي وبالهنا

الق المعانى
25-Mar-2008, 05:34 PM
موخا وفطومة
مساكم ملاح مرس
وشنو خاتين صحن المرس وطاقين الحنك؟ وين البت الإسمها حنينة؟ دي بتحب المرس شديد ناديها يازموخة حليها تحصل وأنا جبت ليكم الشطة الدنقابة.
تحاتي وبالهنا

مساك الله بالخير الشيف عماد الدين ، اتفضل معانا شوف الويكاب بتاع الجزيرة زي المرس بتاعك الطفش الشبكة دا ، حالته الكاما جديدة ، لكن ناس الخرطوم مامظوظين بس ، اختنا الحنينة مسجلة غياب عن المطبخ ماعارفة مالها . موخا تحياتي .

الق المعانى
25-Mar-2008, 05:38 PM
تسلمي يا ألوقة
وطبعا ولدنا دا كان جايب كل مكونات المرس وكان عاوز يعرضوا علي الهواء مباشرة يوم ملتقي أهلنا ناس المنتدي في الخرطوم لكن الشبكه والويب كام خذلوه وكان ناس الخرطوم يستمتعوا بالوصفة الهنية لكن نقول شنو؟ ما مكتوبة ليهم ناس الخرطوم.
..

كيف حالك ياالخير اريتك طيب. قلت لي الكاشف جاهز بمعداته والله لكن لقيته خطير .

الزمخشري
25-Mar-2008, 08:31 PM
كيف حالك ياالخير اريتك طيب. قلت لي الكاشف جاهز بمعداته والله لكن لقيته خطير .

ههههها وكمان جايب معاهو عطرون.

الق المعانى
25-Mar-2008, 08:40 PM
ههههها وكمان جايب معاهو عطرون.

عارفاه مابقصر لكن الشبكة اتلومت معاه شديد بس يعوضها عند لبنى محجوب طالباه مخصوص للعشا عشان يعمل مرس عشان العزومة.

الكردفاني
26-Mar-2008, 01:34 PM
هوووي لبني دي عزمتكم متين؟

الكردفاني
05-Apr-2008, 08:01 PM
ياشباب لو إنتهيتوا من دعوة لبني تعالوا بهنا قبل ماملاح المرس والعصيدة تبرد.. وبالهنا.

الق المعانى
09-Apr-2008, 07:39 PM
ياعمدة العدة ماعلي الناس الكبار نحن ناس اعداد بس والمرس بنجيهو ليك تب مافي عوجة بس كتر السمن.

الحاج ودعجبنا
09-Apr-2008, 08:20 PM
والله يا اخونا عماد شكلو ملاحك جميل جمال اهلك ناس كرفان لك التحيه

الكردفاني
09-Apr-2008, 08:33 PM
ياعمدة العدة ماعلي الناس الكبار نحن ناس اعداد بس والمرس بنجيهو ليك تب مافي عوجة بس كتر السمن.


تسلمي ياألوقة، عارفك مابتقصري ياراقية، والسمن حأكتر منو بس جهزي شعورك.
تحياتي

الكردفاني
09-Apr-2008, 08:36 PM
والله يا اخونا عماد شكلو ملاحك جميل جمال اهلك ناس كرفان لك التحيه


الأنيق الحاج ودعجبنا الزول السمح، أشكر جدا علي المرور والكلام الجميل، وفعلا ملاح المرس بالجد حاجة متخلص، بس ربنا يجيبك لينا في كردفان عشان تاكل معانا مرس علي أصولو.
لك خالص الود

ابومرام
10-Apr-2008, 11:18 AM
تشكر اخى عايزين كول

الكردفاني
12-Apr-2008, 09:55 PM
تسلم ياذوق، الكول دا بحولك لمستر قوقل أو الزمخشريطبعا ديل خبراء في الكول.
مودتي

مستر قوقل
14-Apr-2008, 03:08 PM
ياعماد الملاح ده مالو لو رمادي أوذي البيجي كدي ?

خالد أبوراس
14-Apr-2008, 03:33 PM
ياسلام اعمل حسابك من العين ياشيخ

الكردفاني
15-Apr-2008, 02:21 AM
مستر قوقل الملاح مالو؟ كدة هاك ضوقوا بالمفراكة دي وأديني رايك ياقلب.

مستر قوقل
17-Apr-2008, 08:40 PM
حنو ورينا خبراتك

مستر قوقل
17-Apr-2008, 08:50 PM
تشكر انت علي الوصفات الرايعه

الكردفاني
17-Apr-2008, 11:54 PM
أها يامستر رايك شنو بعد الضواقة؟
أخوك ماخطييير؟

الكردفاني
23-Apr-2008, 01:08 PM
ياسلام اعمل حسابك من العين ياشيخ


تسلم ياخالد، ماتخاف أخوك متحصن كويس.
مع الود

مستر قوقل
27-Apr-2008, 11:24 AM
تسلم ياخالد، ماتخاف أخوك متحصن كويس.
مع الود



أنا ماعارفك فكي عدييييل ياعمك عشان كدة العين مابتجي جمبك ههههه وهاك البخرة دي

الق المعانى
29-Apr-2008, 10:47 PM
اكشح معاها حبة كمون ياعمدة .

الكردفاني
01-May-2008, 02:09 AM
اكشح معاها حبة كمون ياعمدة .


ماشاءالله ياالق بت شيوخ عديل كدة، وإتفضلي المرس والعصيدة جاهزة.

الكردفاني
01-Jul-2008, 07:18 PM
مستر قوقل ياخي أنا عازمك فطور ملاح مرس بعصيدة دخن عن حاجة زمزم، رايك شنو؟
تخريمة: الدعوة عاااااامة

الكردفاني
07-Mar-2009, 10:45 PM
يا شباب دعوة جديدة لتناول وجبة دسمة من ملاح المــــــــــرس وعصيدة الدخن.
مع الود

alnagm11
07-Mar-2009, 10:58 PM
الكردفانى جاهزين حدد الزمان والمكان

الكردفاني
11-Mar-2009, 10:45 PM
الكردفانى جاهزين حدد الزمان والمكان





النجم يا قلب ، يظهر عليك جاهز شديد! عشان كدة الناس الجاهزين ومستعدين (للهط) ديل ما معزومين معانا ههههههههه
تسلم ياغالي المواعيد سوف تعلن قريباً
مودتي

الكردفاني
11-Mar-2009, 10:48 PM
المكونــــات:


1/ مـــــرس
2/ لوبـــــــا
3/ عطـــرون
4/ ويكــــــة
5/ بهــــارات


الطريقـــــــــة:


توضع موية في حلة علي النار، ثم يدرش اللوبا وينظف جيدا ويصب في الماء ويضاف إليه العطرون ويترك لمدة نصف ساعة حتي يذوب، ومن ثم يضاف المرس ويترك مدة عشرة دقائق، ثم تضاف الويكة والبهارات (شمار، فلفل، ثوم، كسبرة، ملح) وتحرك بالمفراكة جيدا، ولمدة ربع ساعة.


وبعدا كدا الناس تغسل أياديها وتكب العصيدة في الصحن الكبير علي بال ما ملاح المرس يبرد، وووو بالهنا


حاشيـــة:


المــرس (بكسر الميم والراء): عبارة عن شحم يتم وضعه في إنا محكم القفل ويضاف إليه قليل من العطرون ويترك لمدة يوم أو يومين.
الويكـــة: البامية الجافة بعد سحنها.
اللوبــا: نوع من أبواع النباتات البقولية.

مع خالص الود
عمادالدين الطيب الكردفاني
الرهد أبودكنة






للتذكير بالمكونات والمقادير (المقادير بيد الله) هههههههه
دمتم

الكردفاني
27-Apr-2009, 03:55 PM
فووووووووووووووووووووووووق فووووووووووووووووووق مرسنا فووووووووووووق ههههههه

نهى عطا المنان
27-Apr-2009, 06:38 PM
يا سلام يا كردف
مشكور يا ملك
تحياتى

الكردفاني
11-May-2009, 12:28 AM
يا سلام يا كردف
مشكور يا ملك
تحياتى

تسلمي يا استاذة، واتفضلي طوالي معانا مرس، ومحل ما يسري يمري، الف هنا.
مع الود

الكردفاني
28-Oct-2009, 08:08 PM
الأحباب الجداد الماعارفين المرس يتفضلوا معانا بي جاي!

سلافة
29-Oct-2009, 01:45 PM
الأحباب الجداد الماعارفين المرس يتفضلوا معانا بي جاي!


يسلموا علي الوصفة اللذيذة

ألف تحية لك بالتذكير

تحياتي

معروف اوشي
29-Oct-2009, 02:01 PM
الأحباب الجداد الماعارفين المرس يتفضلوا معانا بي جاي!






تعرف يا كردفاني ما اكلتو قبل كدة .. بس سامع بيهو قالو
لذيييذ جدا" ... الصدفة الغريبة امبارح بتونس مع زميلنا بقول لي
فاطرين بي مرس ..




سوعال :
انت صحي يا كردفاني قالو الشي ده بعد ما تاكلو تغسل يدك
بي ديتول 7 مرات و ما بنفع ..؟!!! .. :shocked:
عشان يعني ريحتو قوية و كدة زي ما قالو ..
تحياتي

الكردفاني
29-Nov-2009, 12:16 PM
خههههههههه حبيبنا معروف كل سنة وأنت طيب والعيد الجاي زي ما أنت عايز.
المرس أكلة لذيذة جدا وطعمو حلو شديد أتمني إنك تضوقو، وفعلا ريحة المرس قوية شديد يعني لازم تغسل يدك ثلاثة أربعة مرات (بالصابون) حتي ريحتو تطلع.
تخريمة:
بإذن الله لو جيت زيارة لكردفان حأضوقك ليهو.
تحياتي

معروف اوشي
29-Nov-2009, 12:59 PM
خههههههههه حبيبنا معروف كل سنة وأنت طيب والعيد الجاي زي ما أنت عايز.
المرس أكلة لذيذة جدا وطعمو حلو شديد أتمني إنك تضوقو، وفعلا ريحة المرس قوية شديد يعني لازم تغسل يدك ثلاثة أربعة مرات (بالصابون) حتي ريحتو تطلع.
تخريمة:
بإذن الله لو جيت زيارة لكردفان حأضوقك ليهو.
تحياتي





تسلم يا صديقي .. و الله يا ريت لو الاقي طريقة و اجيكم

تعرف نفسي ازور حتات كردفان كلها و دارفور و جبل مرة ..
الا بالحق شفت جبل مرة .. مش ؟!! :smile:



غايتو مع المصران .. المرس ده الا اقعد قدام باب الحوداث و آكلو
من باب الاحتياط يعني و كدة :o_o::arf:
اما الريحة بتاعت المرس دي غايتو قالو - و الله اعلم - ترمي الفيل
غمران !!!! :arf:

تحياتي ...

الكردفاني
29-Nov-2009, 04:55 PM
تسلم يا صديقي .. و الله يا ريت لو الاقي طريقة و اجيكم

تعرف نفسي ازور حتات كردفان كلها و دارفور و جبل مرة ..
الا بالحق شفت جبل مرة .. مش ؟!! :smile:



غايتو مع المصران .. المرس ده الا اقعد قدام باب الحوداث و آكلو
من باب الاحتياط يعني و كدة :o_o::arf:
اما الريحة بتاعت المرس دي غايتو قالو - و الله اعلم - ترمي الفيل
غمران !!!! :arf:

تحياتي ...


ضروري يامعروف تسجل لينا زيارة في كردفان عشان تشوف الخيرات الكردفانيه.. وحكاية المصران بإذن الله ترجع نصيييح!
تصدق يامعروف جبل مرة ده أنا متمني أشوفو والله.
يامعروف أنت القال ليك منو ريحة المرس بترمي الفيل غمران؟ غايتو جنس شمارات.
وكل سنة وأنت طيب ياغالي

أرض الخير
29-Nov-2009, 04:56 PM
الكردفاني يازول هوي الكلام على اللصيق حق المصارين الشئ ده تقييييييييييل
الله يستر الله يستر من تصلب الشرايين
ماتكتروا منه

مع اني ماشفته ولاضقته لكن سمعتبو

الكردفاني
29-Nov-2009, 05:13 PM
الكردفاني يازول هوي الكلام على اللصيق حق المصارين الشئ ده تقييييييييييل
الله يستر الله يستر من تصلب الشرايين
ماتكتروا منه

مع اني ماشفته ولاضقته لكن سمعتبو


خهههههه يا أرض الخير ياختي أنتي الجاب ليكم القوالة دي منو؟
المرس ده طعام صحي جدا وماعندو أي آثار جانبية، الكلام في التر.........
خههههه داك بودي الترب عديييل.

هند عثمان
29-Nov-2009, 05:16 PM
اهو دة المرس ( بكسر الميم زمان كل الحروف بنفتحه هههههههه)
و الله يا الكردفاني انا ضقت مرساً عملي عوجة تب
فالسؤال ياللخو هو صحي كل المرس واحد
عشان داك فتة شحم بس
بس يالله ان شاء الله يوم ندي فرصة تانية
و اقوم اجربه

ياللا تسلم

معروف اوشي
29-Nov-2009, 05:30 PM
اهو دة المرس ( بكسر الميم زمان كل الحروف بنفتحه هههههههه)
و الله يا الكردفاني انا ضقت مرساً عملي عوجة تب
فالسؤال ياللخو هو صحي كل المرس واحد
عشان داك فتة شحم بس
بس يالله ان شاء الله يوم ندي فرصة تانية
و اقوم اجربه

ياللا تسلم



غايتو لقيتك مذاااااكرة و عارفة المرس يا ختي .. الله مرقك مننا ساكت !! :o_o:

المرس صحي ؟!! و الله كان صحي ما عارف ؟!! :arf:

بعدين فرصة تانية ؟!! هو بلاد اونكل سام دي فيها مرس ؟!!
قادر الله ...

يا بتي خليكي في الجاينيز فود ... و بطلي اللغاويس دي ما كويسة :no:

سمح ؟!! :yes:
تحياتي

أرض الخير
29-Nov-2009, 05:34 PM
خهههههه يا أرض الخير ياختي أنتي الجاب ليكم القوالة دي منو؟
المرس ده طعام صحي جدا وماعندو أي آثار جانبية، الكلام في التر.........
خههههه داك بودي الترب عديييل.



القوالة دي قوالة موثوق منها معتقة ومرتبة ...
وتعال كلمنا عن التر
عشان منكون اطرش في الزفة:gna:

أرض الخير
29-Nov-2009, 05:35 PM
اهو دة المرس ( بكسر الميم زمان كل الحروف بنفتحه هههههههه)
و الله يا الكردفاني انا ضقت مرساً عملي عوجة تب
فالسؤال ياللخو هو صحي كل المرس واحد
عشان داك فتة شحم بس
بس يالله ان شاء الله يوم ندي فرصة تانية
و اقوم اجربه

ياللا تسلم


ده شنو دة ياهنودة:arf::gna::arf::gna:

هند عثمان
29-Nov-2009, 05:35 PM
غايتو لقيتك مذاااااكرة و عارفة المرس يا ختي .. الله مرقك مننا ساكت !! :o_o:

المرس صحي ؟!! و الله كان صحي ما عارف ؟!! :arf:

بعدين فرصة تانية ؟!! هو بلاد اونكل سام دي فيها مرس ؟!!
قادر الله ...

يا بتي خليكي في الجاينيز فود ... و بطلي اللغاويس دي ما كويسة :no:

سمح ؟!! :yes:
تحياتي



يا زوول صحي شنو قلنا صحي اختصار لصحيح يا عالم قواعد اللغة
لا الكلام دة في السودان هنا بيقبضوني بيو متلبسة و اروح في داهية
نجربو لما اجي السودان و افتش اهل المرس ذاتو :funky:
ناس ماليهم في دة .. :gna::gna:

الكردفاني
29-Nov-2009, 06:15 PM
اهو دة المرس ( بكسر الميم زمان كل الحروف بنفتحه هههههههه)
و الله يا الكردفاني انا ضقت مرساً عملي عوجة تب
فالسؤال ياللخو هو صحي كل المرس واحد
عشان داك فتة شحم بس
بس يالله ان شاء الله يوم ندي فرصة تانية
و اقوم اجربه

ياللا تسلم


تسلمي ياهند وأحكي لينا عن إحساسك وأنتي تتذوقين المرس اللذيذ، وكل سنة وإنتي طيبة.

الكردفاني
29-Nov-2009, 06:19 PM
القوالة دي قوالة موثوق منها معتقة ومرتبة ...
وتعال كلمنا عن التر
عشان منكون اطرش في الزفة:gna:


خههههههههه التر..... ده بخليهو ليك إنتي ياخبيرة المطاهي.
وكل سنة وإنتي طيبة

الكردفاني
30-Mar-2010, 11:38 AM
المكونــــات:


1/ مـــــرس
2/ لوبـــــــا
3/ عطـــرون
4/ ويكــــــة
5/ بهــــارات


الطريقـــــــــة:


توضع موية في حلة علي النار، ثم يدرش اللوبا وينظف جيدا ويصب في الماء ويضاف إليه العطرون ويترك لمدة نصف ساعة حتي يذوب، ومن ثم يضاف المرس ويترك مدة عشرة دقائق، ثم تضاف الويكة والبهارات (شمار، فلفل، ثوم، كسبرة، ملح) وتحرك بالمفراكة جيدا، ولمدة ربع ساعة.


وبعدا كدا الناس تغسل أياديها وتكب العصيدة في الصحن الكبير علي بال ما ملاح المرس يبرد، وووو بالهنا


حاشيـــة:


المــرس (بكسر الميم والراء): عبارة عن شحم يتم وضعه في إنا محكم القفل ويضاف إليه قليل من العطرون ويترك لمدة يوم أو يومين.
الويكـــة: البامية الجافة بعد سحنها.
اللوبــا: نوع من أبواع النباتات البقولية.

مع خالص الود
عمادالدين الطيب الكردفاني
الرهد أبودكنة



فقط لأصحاب الأذواق العالية ومحبي الأكلات الشعبية الكردوفورية.
الحناكيش يمتنعووووون! ههههه
يلا أرح ياأبونون

بت البلد
30-Mar-2010, 11:46 AM
سلمت يداااااااك كردفاني ...........................

الكردفاني
30-Mar-2010, 11:54 AM
سلمت يداااااااك كردفاني ...........................


تسلمي ياشوشو، بس ما أديتنا رايك في المرس الماخمج ده!

الكردفاني
11-Aug-2010, 07:14 PM
ياسلاااااام ما اجمل ملاح المرس في رمضان! حاجة ماتخلص.

معروف اوشي
14-Aug-2010, 02:03 AM
يا زوول صحي شنو قلنا صحي اختصار لصحيح يا عالم قواعد اللغة
لا الكلام دة في السودان هنا بيقبضوني بيو متلبسة و اروح في داهية
نجربو لما اجي السودان و افتش اهل المرس ذاتو :funky:
ناس ماليهم في دة .. :gna::gna:




صحي انتي قاصدة صحي .... ؟!! :shocked:
هههه ايوة .. كان في بلاد اونكل سام كان اتهموك بالارهاب العذائي
و تاني غوانتنامو ما تحلك منها ... و يمكن الجنائية .. :sleep::funky::o_o:

معروف اوشي
14-Aug-2010, 02:05 AM
ياسلاااااام ما اجمل ملاح المرس في رمضان! حاجة ماتخلص.



و هل يجوز تعاطي المرس في رماااااداااان يا شيخ كردفة ؟!!
:sleep::sleep::sleep::o_o:

ابو جعفر
14-Aug-2010, 01:31 PM
شآآآيف في نآآس هنا بتتكلم عن المرس تقول حقها

المرس ده ترآآث ولى يصلح يمشي لي نآآس تانيــن:evil:

معروف اوشي
17-Aug-2010, 03:59 PM
شآآآيف في نآآس هنا بتتكلم عن المرس تقول حقها

المرس ده ترآآث ولى يصلح يمشي لي نآآس تانيــن:evil:



انت قاصد منو هووووي ياااا !!
:o_o::o_o::o_o:

ابو جعفر
17-Aug-2010, 09:43 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة معروف اوشي [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])


انت قاصد منو هووووي ياااا !!
:o_o::o_o::o_o:



بقصد الفي بطنه حرقص براهو برقص:yes:

الكردفاني
22-Aug-2010, 03:49 PM
هاهاهاهاها أكيد يجوز يافتي تناول ملاح المرس في الرمضان وهذا من المحببات لدي إنسان غرب السودان وبعض الإثنيات الأخري التي تعيش في هذه البقعة الجغرافية بل وحتي خارجها. اهـ
قولت لي معروف في بطنو حرقص يا سفيان؟ ههههه

معروف اوشي
24-Aug-2010, 02:16 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة معروف اوشي [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])


انت قاصد منو هووووي ياااا !!
:o_o::o_o::o_o:



بقصد الفي بطنه حرقص براهو برقص:yes:



خلااااس ارقص انت برااااك انا بطني ملااانة فووول بس !!
:evil::funky:

معروف اوشي
24-Aug-2010, 02:18 AM
هاهاهاهاها أكيد يجوز يافتي تناول ملاح المرس في الرمضان وهذا من المحببات لدي إنسان غرب السودان وبعض الإثنيات الأخري التي تعيش في هذه البقعة الجغرافية بل وحتي خارجها. اهـ
قولت لي معروف في بطنو حرقص يا سفيان؟ ههههه




و من اين لنا بالمرس اللذيذ في خرتوم السجم هذه يا صاااح ؟!!
:o_o::o_o:

______________

سفيان تسف ليك شطة و ما تلقي ليك موية تشربها قووول آمين .. !!
:evil::emo:

اشراف
24-Aug-2010, 02:24 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو جعفر [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة معروف اوشي [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])


انت قاصد منو هووووي ياااا !!
:o_o::o_o::o_o:



بقصد الفي بطنه حرقص براهو برقص:yes:



ابو جعفر ومعروف جربتو الكوال في الملاح ...... اطيب اكلتو ملاح مصراااان عفن !!!!!!

معروف اوشي
24-Aug-2010, 02:32 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو جعفر [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة معروف اوشي [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])


انت قاصد منو هووووي ياااا !!
:o_o::o_o::o_o:



بقصد الفي بطنه حرقص براهو برقص:yes:



ابو جعفر ومعروف جربتو الكوال في الملاح ...... اطيب اكلتو ملاح مصراااان عفن !!!!!!



الكوال شفتو بس ما اكلتو .. !! مصران و عفن كمان ؟!! :shocked:
غايتو انا عندي مصران عصبي و الحاجات دي مانعني منها الاخساوي و كدة .. :sleep:

sir.joe
24-Aug-2010, 02:58 AM
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
انتو لسه مع المرس

أحمد أسامة
24-Aug-2010, 12:28 PM
أنا غايتو السمعتو انو المرس دا طعمو جميل خالص بس تاكلو وما تمرق لى زول تسلم عليهو
وسمعت انو عبارة عن مصارين السمك (كمونية سمك يعنى ) ههههههههههه
يا كردفانى يعنى نحنا لا نشوف ولا نضوق على الأقل جيب لينا صورة ملاح مرس خلينا نعرف حاجة

الكردفاني
24-Aug-2010, 01:16 PM
و من اين لنا بالمرس اللذيذ في خرتوم السجم هذه يا صاااح ؟!!
:o_o::o_o:

______________

سفيان تسف ليك شطة و ما تلقي ليك موية تشربها قووول آمين .. !!
:evil::emo:


عليك بالأسواق الشعبية بخرتومكم الكبير ياهذا كسوق 6 وسوق كرور وسوق أم دفسو.
علي رسلك يافتي أتقول لابا جعفر تسف الشطة ونحن في شهر رمضان الكريم! إستهدي بالله يارجل.
خهههههه لغة عربية بالطريقة الصاح.

الكردفاني
24-Aug-2010, 01:20 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو جعفر [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة معروف اوشي [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط])


انت قاصد منو هووووي ياااا !!
:o_o::o_o::o_o:



بقصد الفي بطنه حرقص براهو برقص:yes:



ابو جعفر ومعروف جربتو الكوال في الملاح ...... اطيب اكلتو ملاح مصراااان عفن !!!!!!


ياسلاااااااام يا أشراف ملاح مصران عفن.. أنت رائع.

الكردفاني
24-Aug-2010, 01:23 PM
الكوال شفتو بس ما اكلتو .. !! مصران و عفن كمان ؟!! :shocked:
غايتو انا عندي مصران عصبي و الحاجات دي مانعني منها الاخساوي و كدة .. :sleep:


معرف عليك بالمرس وام بقبق وأم زماطا لكي تشفي تماما من مصرانك العصبي يارفيق!

الكردفاني
24-Aug-2010, 01:25 PM
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
انتو لسه مع المرس


وفي أحلي من ملاح المرس في رمضان ياالسير ياخوي؟

الكردفاني
24-Aug-2010, 01:35 PM
أنا غايتو السمعتو انو المرس دا طعمو جميل خالص بس تاكلو وما تمرق لى زول تسلم عليهو
وسمعت انو عبارة عن مصارين السمك (كمونية سمك يعنى ) ههههههههههه
يا كردفانى يعنى نحنا لا نشوف ولا نضوق على الأقل جيب لينا صورة ملاح مرس خلينا نعرف حاجة


ياسلام علي ملاح المرس يا أسامة بالجد حاجة ماتخلص غايتو دي حاجة إلا تجربها بنفسك.
بجاسف ليك صورة كاربه لملاح المرس هههه.
تحياتي

معروف اوشي
25-Aug-2010, 12:18 PM
معرف عليك بالمرس وام بقبق وأم زماطا لكي تشفي تماما من مصرانك العصبي يارفيق!





:shocked::shocked::shocked::shocked:
يفتح الله ...
:funky::funky:

الكردفاني
25-Aug-2010, 12:31 PM
:shocked::shocked::shocked::shocked:
يفتح الله ...
:funky::funky:


هاهاهاهاها ياراجل كدة قول خير.

الكردفاني
29-May-2011, 04:43 PM
اعيـــــــــــد رفع هذا الطبق الكردفاني كهدية بسيطة لبت عمي مناهل دومي.
مع الود